一块豆腐,两个鸡蛋,教你个新吃法,比吃大鱼大肉都香,流口水了

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豆腐含有丰富的营养成分。它是我们吃的最受欢迎的食物之一。我们经常吃麻婆豆腐,白菜炖豆腐,自制豆腐,油炸豆腐,虾酱炖豆腐等。今天,厨师用豆腐和鸡蛋和大家共享简单美味的家常菜。这种做法特别简单。不要放一块肉。它的味道比肉好。喜欢它的朋友一定要试试。记得按照+转发收集+评论!谢谢你们!

准备食材:

豆腐,鸡蛋,食用油,大蒜,辣椒,白芝麻,盐,酱油,蚝油,糖。

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具体步骤如下:

先将老豆腐冲洗干净,切成厚片。

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2.取一碗,将两个鸡蛋放入碗中,加入适量盐,加少许面粉,搅拌均匀,使豆腐更容易挂起。搅拌直到没有面粉颗粒。

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3.将油加入火锅中。油热后,将豆腐放入鸡蛋液中煮沸。然后把它放入锅中慢慢煎炸。煎至金黄色后,翻过来炸另一边。双方煎至金黄色。关火,煮。

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4.取一碗,加入适量的蒜末,辣椒,白芝麻,再加热油。加入适量的酱油,蚝油,加入适量的糖进行清新。搅拌均匀。

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把豆腐炒成盘子,整齐,把蒜汁放在豆腐上,营养的开胃菜炸豆腐准备好了!喜欢的朋友一定要试试!非常美味!

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提示:

豆腐是老豆腐的首选,嫩豆腐也不好吃。

如果你喜欢辛辣的食物,你可以加入更多的辣椒。

根据个人口味添加调味料的量。

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